Spaghetti Bolognese
Ingredienser:
1 ss olivenolje
150-200 g bacon
2 kepaløk
2 gulrøtter, entenfinhakket eller revet
2 selleristenger
2 hvitløksfedd, finhakket
2-3 stilker rosmarin, bladene, finhakket
400 g kjøttdeig
2 Bokser plommetomater
Basilikum
1 Ss oregano
2 laurbærvlad
2 ss tomatpuré
1 finhakket rød chili
1,5 dl rødvin
6 cherrytomater
75g Parmesan, revet
Kommentarer
Legg inn en kommentar