Matmas

 Ingredienser: 2 dl grøtris 1 liter H-melk 1/2 ts salt Ha ingrediensene i en bolle, og ta plastfolie over bollen. 100% damp i 1,5 time. Rør rundt, og la den stå på benken til den tykner. Tar et par minutter. Om den ikke er helt klar, la dem dampe 15 minutter til.  Servèr.

1 ss demerarasukker 2 ss bringebæreddik 1/2 l viltkraft 1/2 l fløte Karamelliser sukkeret i en kasserolle Ha i resten av ingrediensene, kok inn til passe tykkelse. Voila!