Matmas

Dette er hysterisk godt! Ingredienser: 100 g smør 100 g demarrasukker (evt. brunt sukker) 100 g lys sirup 1/4 ts natron 1,5 ts salt 75 g ferdig poppet popcorn Slik gjør du det: Smelt smør i en stor kasserolle. Rør inn sukker og sirup. La det koke på middels varme i 3 minutt uten at du rører. Deretter koker du videre i nye 3 minutter, men nå skal du røre hvert 30. sekund. Ta kjelen av varmen, og tilsett natron og salt. Rør godt. Rør så inn popcorn og bland alt godt sammen. Ha popcorn på et stekebrett, og stek det på 150 grader i 9 minutter. Vend om på popcornet etter halvgått tid. Avkjøl og knekk opp. Enjoy!